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春暖初归,嫩草萌芽。为深入贯彻落实国家及省、市、县关于校园食品安全的******要求,进一步加强校园食品安全管理,切实保障全校师生饮食安全,我校于2月13日在食堂一楼组织召开新学期食品安全工作专题会。本次会议由总务处主任杨传和主持,校党支部书记夏亮、执行校长王恒志、副校长倪明出席会议。
会上,执行校长王恒志首先传达了肥西县教体局开学******会的会议精神。他强调,食品安全是学校工作的生命线,直接关系到全体师生的身体健康和生命安全,必须引起高度重视。近年来食品安全事件频发,给社会造成了不良影响,也给我们敲响了警钟。学校要提高站位,举一反三,坚守校园食品安全底线,切实抓实抓牢校园食品安全管理,确保师生“舌尖上的安全”。
校党支部书记夏亮从食堂管理方面提出具体要求:一、坚持领导陪餐常态化,每周每天安排校领导与学生同餐,现场记录问题台账,保障学生的用餐质量;二、坚持狠抓关键重点,严格落实食品原料采购、验收、储存、加工等安全标准,强化校园食品规范化过程管控,确保各环节安全、规范,同时做好每日留样;三、坚持严格落实主体责任,进一步健全制度机制,抓实包保管理,全面筑牢校园食品安全防线。
会后,领导班子成员对食堂进行了专项检查,检查内容涵盖了食堂卫生情况、食材新鲜程度、仓库储存环境、食品留样情况等。
食品安全无小事,一枝一叶总关情。我校将时刻把食品安全记在心头、抓在手里、落实在行动中,树立牢固的防线屏障,为饮食安全倾力护航。